Das Kongresszentrum Trafo Baden ist ein Ort, an dem unvergessliche Erlebnisse geschaffen werden. Mit Leidenschaft und Kreativität setzen wir alles daran, unseren Gästen erlebnisreiche Veranstaltungen zu bieten, die sie noch lange in Erinnerung behalten werden. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab 1. September 2026 oder nach Vereinbarung eine:*n \*\*Sous Chef**\*\*.*



- Unterstützung des Executive Chefs bei der Planung, Organisation und Durchführung des Küchenbetriebs, sowie bei Bestellungen und dem Warenbestand
- Zubereitung und Anrichten von Speisen unter Einhaltung der Qualitätsstandards
- Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Mitarbeit bei der Menügestaltung
- Schulung und Anleitung von Küchenmitarbeitern
- Anpassung der Ressourcenplanung an den Veranstaltungskalender, um die Qualität und Effizienz bei wechselnden Anforderungen sicherzustellen



Bist du zwischen 25 und 35 Jahre jung und hast eine kreative und künstlerische Ader? Zählen Qualitätsbewusstsein, Teamgeist, Ideenreichtum und Führung zu deinen Stärken?

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Führungserfahrung in der Küche, mit der Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu leiten
- Deine Leidenschaft gilt der kalten Küche - hier kannst du deine Stärken voll entfalten
- Erfahrung im Catering-Bereich, insbesondere im Umgang mit saisonal schwankendem Arbeitsvolumen
- Kreativität und Leidenschaft für die Küche
- Teamfähigkeit und eine offene Kommunikation
- Hohes Mass an Organisation und Stressresistenz



Das "Swiss Event Village" Trafo Baden mit seiner "industrial chic" Hallenkonstruktion, bietet auf 4‘000 m² und in 25 Räumlichkeiten ein hochkarätiges Angebot für Kongresse, Seminare, Galadinner und Events. Ausserdem führt das Trafo Baden Caterings und externe Events für bis zu 2'500 Personen durch. Das Trafo Baden setzt auf Innovation in allen Bereichen und ist die erste Location in der Schweiz mit einem kompletten, digitalen Zwilling der Eventhallen.