Für unseren Kunden, ein traditionsreiches und charmantes Restaurant im Herzen von Zürich, suchen wir eine engagierte und dynamische Persönlichkeit als stellvertretende Betriebsleitung. Das Restaurant hat jeweils nur am Abend geöffnet und verfügt über ca. 40 Sitzplätze.
Stv. Betriebsleitung
**Aufgaben & Herausforderungen**
- Begrüssung und Betreuung der Gäste
- Stellvertretung des Geschäftsführers in allen Belangen
- Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
- Führung und Coaching von Ihrem Team
- Aktive Mitarbeit an der Front
- Verantwortlich für die Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Kontrolle der täglichen Abrechnungen
- Reservationsmanagement
**Qualifikationen & Kompetenzen**
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
- Erste Führungserfahrungen in einer ähnlichen Funktion
- Dienstleistungsorientierte Gastgeberopersönlichkeit
- Belastbar und Flexibel
- Offen und kommunikativ
- Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
- Sprachen: Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache ist ein Plus.
**Chancen & Perspektiven**
Freuen Sie sich auf einen vielfältigen Betrieb im familiärem Umfeld, in dem Sie sich persönlich und beruflich weiterentwickeln können – ohne Zimmerstunde und mit fixen freien Tagen am Montag und Dienstag.
Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich mit dem untenstehenden Bewerbungsbogen. Für Fragen steht Ihnen Caroline Kohler unter +41 44 552 71 14 gern zur Verfügung. Ref-Nr. 23246
PermServ AG
Schulhausstrasse 12
8002 Zürich
+41 44 552 71 00
http://www.permserv.ch
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